اطلاعات تماس
[نمایش اطلاعات]
کد: 139809204292112244

18 غذای مفید و سالم برای چاق کردن کودک

کد: 139809204292112244

http://bit.ly/2Z2IfV7

، (اخبار رسمی): اکثر خانواده‌ها از انواع رژیم‌های غذایی ناسالم استفاده می‌کنند، کودکان دچار اضافه وزن و چاقی هستند که مشکلات بسیار زیادی برای کودکان ایجاد می‌کنند. اما برخی از کودکان هم دچار کمبود وزن هستند و یا می‌توان گفت لاغر هستند که با خوردن غذاهای چاق کننده کودک می‌توانند به وزن ایده آل خود برسند.

18 غذای مفید و سالم برای چاق کردن کودک
18 غذای مفید و سالم برای چاق کردن کودک

کودکان در سن رشد هستند و باید توجه ویژه‌ای به تغذیه آن‌ها داشت. در وضعیت فعلی که اکثر خانواده‌ها از روغن‌های نباتی و انواع رژیم‌های غذایی ناسالم استفاده می‌کنند، و باعث اضافه وزن و چاقی در کودکان شده است.

اکثر والدین دوست دارند که کودکان چاق و یا به اصطلاح تپل داشته باشند، اما آن‌چه که باید به دنبال آن بود ، سلامت و وزن ایده‌آل کودک‌ است.  افزایش وزن و چاقی به هیچ‌وجه نشان‌دهنده رشد مناسب کودک نیست. بلکه وزن کودک باید نسبت به سن و قدش ایده‌آل باشد.

وزن ایده آل برای کودک‌ چقدر است؟

برای دانستن این موضوع می‌توان از شاخص توده بدنی یا BMI استفاده کرد، این شاخص می‌گوید که وزن کودک مناسب است یا باید تمهیداتی اندیشید.

در سیستم محاسبه آنلاین BMI قد و وزن فرزند را وارد کرده و نتیجه دریافت می‌شود. اگر BMI کمتر از ۱۸.۵ باشد، به معنی این است که کمبود وزن دارد و باید برای رسیدن به وزن مناسب اقدام شود.

لیست غذاهای چاق کننده کودک

برای این‌که وزن کودک‌ افزایش پیدا کند، راهکارهای بسیاری وجود دارد، اما باید سعی کرد تا سالم‌ترین آن‌ها انتخاب شود. کاهش افزایش یا افزایش وزن فقط زمانی ارزشمند است که از طریق راهکارهای سالم ایجاد شوند.

در ادامه غذاهای چاق کننده کودک بررسی شده است. اگر شاخص توده بدنی کودک‌ کمتر از ۱۸.۵ است، می‌‌توان با دادن این غذاها به کودک باعث افزایش وزن او شد.

۱) تخم‌مرغ آب‌پز

تخم‌مرغ آب‌پز شده یکی از غذاهای چاق کننده کودک است که سرشار از پروتئین و مواد معدنی هم‌چون روی، فسفر و کلسیم است. این ماده‌ی غذایی را می‌توان یک ماده غذایی فوق‌العاده برای کودکان معرفی کرد.

تخم‌مرغ به ساخت ماهیچه‌ها و بافت‌های بدن کمک می‌کند. تخم‌مرغ را خوب باید جوشاند و با تزئینات خلاقانه در اختیار کودک‌ قرار داد. تزئینات کمک می‌کنند تا کودکان و حتی نوجوانان به خوردن این ماده غذایی مفید تمایل نشان دهند.

  • انرژی: ۷۸ کیلوکالری
  • چربی: ۵ گرم
  • پروتئین: ۶ گرم

۲) مرغ

مرغ یکی از غذاهای پرکالری‌ (چاق‌کننده) با پروتئین بالا است. بنابراین خوردن آن می‌تواند نقش موثری در افزایش چاقی کودک داشته باشد. علاوه بر این، مرغ سرشار از فسفر است، یک ماده‌ی معدنی که از پوسیدگی دندان‌ها و استخوان‌های کودک جلوگیری می‌کند. کلیه‌ها، کبد و سیستم عصبی مرکزی نیز از فواید مرغ تاثیر می‌پذیرند.

  • انرژی: ۲۳۹ کیلوکالری
  • چربی: ۱۳.۴۰ گرم
  • پروتئین: ۲۴ گرم

۳) ماهی سالمون

ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین B۱۲، سلنیوم و کولین است که از عملکرد مغز، عملکرد شناختی و سلامت عصبی کودکان پشتیبانی می‌کنند. گاهی اوقات ماهی بپزید، این غذای خوشمزه می‌تواند نقش بسیار مهمی در سلامت کودک ایفا کند.

  • انرژی: ۲۰۸ کیلوکالری
  • چربی: ۱۳.۴۲ گرم
  • پروتئین: ۲۰.۴۲ گرم

۴) توفو

توفو یا پنیر سویا از شیر سویا به دست می‌آید. توفو حاوی پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری، آهن، کلسیم، منگنز، فسفر و سلنیوم است. این ماده غذایی فوق‌العاده سرشار از مواد مغذی با پروتئین بالا و چربی‌های سالم بوده که هر دو برای رشد کودکان مفید و ایده‌آل هستند.

  • انرژی: ۷۶ کیلوکالری
  • چربی: ۴.۸ گرم
  • پروتئین: ۸.۰۸ گرم

۵) شکر زرد

شکر زرد نوعی قند بدون تصفیه است. این ماده از نیشکر و نخل خرما به وجود آمده است که بسیار بهتر از شکر تصفیه شده است. شکر زرد حاوی مواد معدنی بسیار مهمی هم‌چون آهن است. برای ایجاد کالری زیاد در رژیم غذایی کودک می‌توان این ماده را به غذاهای مورد علاقه او اضافه کرد. اما از مصرف زیاد آن باید خودداری کرد، چرا که می‌تواند عوارض جانبی مشابهی هم‌چون عوارض مصرف زیاد قند داشته باشد.

  • انرژی: ۳۸۳ کیلوکالری
  • چربی: ۰.۱ گرم
  • پروتئین: ۰.۴ گرم

۶) عسل

عسل می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای قند باشد. عسل حاوی ۱۷٪ آب و ۸۲٪ کربوهیدرات است که باعث افزایش وزن سالم فرد می‌شود. عسل یک شیرین‌کننده طبیعی است که چربی بسیار کمی دارد. می‌توان یک قاشق غذاخوری از آن را روی نان تست، ساندویچ یا پنکیک اضافه کرد، اما باید مطمئن شد که قند موردنیاز بدن خود را از مواد غذایی دیگر دریافت نکرد.

  • انرژی: ۳۰۴ کیلوکالری
  • چربی: ۸۲ گرم
  • پروتئین: ۰.۳ گرم

۷) شیر

شیر منبع کاملی از پروتئین است. خوردن روزانه یک لیوان شیر می‌تواند به رژیم غذایی سالم افراد کمک کند. هم‌چنین شیر حاوی چربی‌ها، کلسیم و ویتامین‌های ضروری است که به شکل‌گیری استخوان‌های قوی‌تر کمک می‌کند.

  • انرژی: ۴۲ کیلوکالری
  • چربی: ۱ گرم
  • پروتئین: ۳.۴ گرم

۸) ماست

اغلب کودکان ماست را دوست دارند، با این حال می‌توان آن را با چیزهای دیگر مخلوط کرد و خورد. کلسیم و پتاسیم موجود در ماست به بهبود سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. ماست هم‌چنین حاوی باکتری‌های روده‌ای است که به آن‌ها پروبیوتیک گفته می‌شود. پروبیوتیک‌ها به هضم و جذب مناسب مواد غذایی کمک می‌کنند.

  • انرژی: ۶۱ کیلوکالری
  • چربی: ۰.۳۷ گرم
  • پروتئین: ۱۰.۳ گرم

۹) میوه‌های خشک و آجیل

میوه‌های خشک و آجیل‌ها تنوع بسیار گسترده‌ای دارند که می‌توان آن‌ها را به عنوان میان‌وعده در اختیار فرزندان قرار داد. میوه‌های خشک و آجیل سرشار از آهن، ویتامین‌ها، منیزیم، پروتئین و چربی‌های سالم است که برای افزایش وزن بسیار مهم هستند.

  • انرژی: ۶۰۷ کیلوکالری
  • چربی: ۵۴ گرم
  • پروتئین: ۲۰ گرم

۱۰) پنکیک

پنکیک را می‌توان به عنوان یک میان‌وعده مصرف کرد یا به عنوان صبحانه‌ی مخصوص. ترکیبات پنکیک آن را به یک غذای پرکالری تبدیل می‌کند و همین باعث می‌شود که پنکیک یکی از بهترین غذاهای چاق کننده کودک باشد.

  • انرژی: ۲۲۷ کیلوکالری
  • چربی: ۱۰ گرم
  • پروتئین: ۶ گرم

۱۱) جو دو سر

جو دو سر فاقد گلوتن است. غلات کامل حاوی کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و نشاسته هستند که آن‌ها را به یک غذای خوب برای فرزندتان تبدیل می‌کند. علاوه بر آن، جو دو سر حاوی مقدار زیادی فیبر است که به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

  • انرژی: ۶۸ کیلوکالری
  • چربی: ۱.۴ گرم
  • پروتئین: ۲.۴ گرم

۱۲) لوبیا و عدس

لوبیا و عدس سرشار از پروتئین هستند. هر ۱۰۰ گرم لوبیا حاوی ۳۰۰ کالری است. علاوه بر آن، لوبیا حاوی فیبر محلول است که قند خون را تنظیم کرده و نوسانات خلقی را بهبود می‌بخشد. اگر یکی از غذاهای محبوب فرزند شما، حاوی لوبیا است، بهتر است تعداد دفعات پخت آن را افزایش داد.

  • انرژی: ۳۴۷ و عدس ۱۱۶ کیلوکالری
  • چربی: ۱.۲ و عدس ۰.۴ گرم
  • پروتئین: ۲۱.۴ و عدس ۹ گرم

۱۳) روغن زیتون

روغن زیتون را به غذاهای مختلف یا سالادها اضافه کنید. این روغن سرشار از چربی‌های اشباع نشده، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است. همچننی می‌توان روغن زیتون را با کره ترکیب تا میزان کالری آن بیشتر شود.

  • انرژی: ۱۱۹ کیلوکالری
  • چربی: ۱۴ گرم
  • پروتئین: ۰ گرم

۱۴) موز

موز مملو از مواد مغذی است که به هضم آسان مواد غذایی کمک می‌کنند. موز سرشار از فیبر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین B۶ است که آن‌ را به یکی از بهترین غذاهای پرکالری برای کودکان تبدیل می‌کند. این میوه برای افزایش وزن گزینه بسیار مناسبی محسوب می‌شود.

  • انرژی: ۱۰۵ کیلوکالری
  • چربی: ۰.۴۲۲۴ گرم
  • پروتئین: ۱.۳ گرم

۱۵) آووکادو

آووکادو سرشاز از ویتامین K، ویتامین ای، ویتامین سی و ویتامین B۶ است. علاوه بر این، آووکادو حاوی پتاسیم، چربی، فیبر، اسیدهای چرب لوتئین، بتاکاروتن و امگا ۳ نیز است که در بهبود سلامت کلی بدن بسیار مفید است.

برای این‌که یک ماده غذایی خوشمزه در اختیار فرزندتان قرار داد، می‌توان آووکادو را درون اسموتی ریخت یا با شیرینی‌ها مخلوط کرد و سرو کرد.

  • انرژی: ۳۲۲ کیلوکالری
  • چربی: ۲۹ گرم
  • پروتئین: ۴ گرم

۱۶) حمص

حمص حاوی مواد مغذی اصلی و چربی‌های سالم است. ماده اصلی سازنده حمص نخود است که منبع مواد معدنی هم‌چون کلسیم، آهن و منیزیم است. حمص برای کم‌خونی بسیار مفید است، علاوه بر این، مقادیر بسیار زیادی پروتئین دارد که در افزایش وزن سالم عملکرد موثری ایفا می‌کند.

  • انرژی: ۷۷.۶ کیلوکالری
  • چربی: ۵.۸ گرم
  • پروتئین: ۰.۸۱۷ گرم

۱۷) ذرت

ذرت سرشار از کاروتنوئیدها است که به تقویت چشم و سلامتی آن کمک می‌کند. ذرت سرشار از کربوهیدرات‌ها است. هم‌چنین انرژی زا بوده و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.

  • انرژی: ۸۶ کیلوکالری
  • چربی: ۳.۲۲ گرم
  • پروتئین: ۱۹ گرم

۱۸) اسموتی میوه‌ها

در بسیاری از مواقع، کودکان از خوردن میوه‌ها و غذاها اجتناب می‌کنند، چون برای‌شان تکراری شده و دیگر لذت نمی‌برند. می‌توان با اضافه کردن ترکیبات بسیار ساده دیگری، این میوه‌ها را به یک اسموتی رنگارنگ تبدیل کنید که مطمئنا آن را دوست خواهند داشت.

میوه‌ها حاوی مقادیر زیادی ویتامین، مواد معدنی، مواد مغذی و فیبر هستند و باید در رژیم غذایی افراد قرار بگیرند.

  • انرژی: ۳۷ کیلوکالری
  • چربی: ۱.۲ گرم
  • پروتئین: ۸ گرم

علاقه مندان به کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند به سایت لایف دایت به آدرس lifediet.ir مراجعه کنند.

### پایان خبر رسمی

اخبار رسمی هویت منتشر کننده را تایید می‌کند ولی مسئولیت صحت مطلب منتشر شده بر عهده ناشر است.

پروفایل ناشر گزارش تخلف
درباره منتشر کننده:

لایف دایت

عضو انجمن تغذیه ایران و کانادا و سازمان نظام پزشکی کشور ارزیابی تغذیه و رژیم درمانی در چاقی ،لاغری ، بارداری ، کودکان و بیماریها و..

اطلاعات تماس
[نمایش اطلاعات]
منتشر شده در سرویس های:

علم و آموزش | سلامت و زیبایی