اطلاعات تماس
[نمایش اطلاعات]
کد: 139901164720414924

دانشگاه ام اچ کالج با همکاری آکادمی ایران شف برگزار می‌کند

دوره مدیریت رستوران با همکاری دانشگاه ام اچ کالج در محل آکادمی ایران شف

کد: 139901164720414924

https://bit.ly/3bW0UXN

، تهران , (اخبار رسمی): آکادمی بین‌المللی ایران شف با امضا تفاهم‌نامه رسمی با دانشگاه ام اچ کالج مالزی دوره‌های آموزشی مدیریت هتل، رستوران، تالار، کترینگ، غذا و نوشابه را توسط اساتید بین‌المللی در ایران و خارج از کشور برگزار می‌کند.

دوره مدیریت رستوران با همکاری دانشگاه ام اچ کالج در محل آکادمی ایران شف
امضا تفاهم نام رسمی با دانشگاه و آکادمی ایران شف

دورهای تخصصی دپارتمان‌های هتلداری و آشپزی در ایران و مالزی با مدرک معتبر دارای امتیاز مهاجرتی و کد رجیستری برگزار می‌شود.

در این راستا آکادمی بین‌المللی ایران شف با امضا تفاهم‌نامه رسمی با دانشگاه ام اچ کالج مالزی دوره‌های آموزشی مدیریت هتل، رستوران، تالار، کترینگ، غذا و نوشابه، خانه داری هتل، میزبانی و تشریفات را توسط اساتید بین‌المللی در ایران و  خارج از کشور برگزار خواهد کرد.

1- برگزاری دوره مدیریت رستوران و مدیریت غذا و نوشابه F&B

دانشجویان شرکت کننده پس از گذراندن دوره مربوطه مدرک دانشگاه ام اچ کالج مالزی و آکادمی ایران شف را دریافت خواهند کرد. دانشجویان بعد از گذراندن دوره مدیریت می‌توانند بصورت آنلاین در موسسه اهلا آمریکا ثبت نام کرده و امتحان دهند و بعد گذراندن دوره فوق دیپلم هتلداری از کشور آمریکا دریافت کنند، نهایت برای ادامه تحصیل در رشته هتلداری به آمریکا مهاجرت کنند.

  • مدت دوره : سه روز فشرده
  • محل دوره : ایران آکادمی ایران شف -تهران پارتنر و نماینده رسمی دانشگاه در ایران
  • شهریه : سه میلیون تومان

مدیریت رستوران در دنیای امروزی یک شغل حساس و جذاب محسوب می‌شود.

 رستوران مکانی است که در آنجا غذا و نوشیدنی سرو شده و مشتری می‌تواند غذای خود را صرف کند. پارامترهای مختلفی می‌تواند بر کیفیت رستوران تاثیر بگذارد که از آن جمله می‌توان به کیفیت غذای ارائه شده, نوع چیدمان و دکوراسیون در رستوران و بهداشت مکان، فردی و مواد غذایی رستوران اشاره کرد یکی از وظایف مهم مدیر رستوران جلب رضایت مشتریان در برابر کیفیت غذا است.

مدرسان دوره:

  • دکتر شایسته مقدس ( قائم مقام ارشد دانشکده ام اچ کالج مالزی) استاد برجسته هتلداری
  • دکتر اصلانزاده (مدرس ارشد هتلداری) و استاد دانشگاه در ایران و خارج از کشور و همکار دانشگاه ام اچ کالج

مباحث تخصصی شامل :

اهمیت شناخت صنعت گردشگری، انواع رستوران‌ها در جامعه فرا مدرن و شناخت فرصت‌های نوآوری در رستوران‌ها

انواع پذیرایی و وظایف میزبان

آشنایی با محیط رستوران ( دکوراسیون ، طراحی ، معماری فضای رستوران ، نور پردازی و ...)

مهندسی منو

روش‌های سرویس دهی ( بازگشایی رستوران، روش‌های سرو و ارائه غذا در رستوران، دریافت و ارائه سفارش غذا و نوشابه، ارائه صورتحساب - جمع آوری سرویس میز، سرو نوشیدنی‌ها, انواع صبحانه, حمل وسایل سرو غذا)

چارت سازمانی در رستوران‌ها و نقش مدیریت منابع انسانی

مهارت‌های فردی و ارتباطی ( آداب معاشرت اجتماعی ، ظاهر ، رفتار، پوشش، آراستگی و ...)

زبان بدن و ارتباطات میان فردی

مهارت‌های میهمان داری ( پیگیری شکایات میهمانان, کار گروهی ، خصوصیات میهمان دار, نیازهای میهمانان, میهمانان خاص و ...)

ایمنی, بهداشت و پیشگیری از حوادث ونحوه مدیریت آن

مهندسی و هنرفروش در رستوران‌ها

مهندسی مدیریت کنترل هزینه‌ها

اصول و مبانی تغذیه و رژیم‌های غذایی و صدها آیتم‌ مدیریتی که می‌تواند بیزنس و صنعت رستوران داری را کاملا تضمینی بهبود ببخشد و شما را با رقبا جدا کند. در این دورها تمام موارد تخصصی مدیریت رستوران و انواع رستوران به شما آموزش داده خواهد شد.

علاقه مندان برای کسب اطلاعات بیشتر و رزرو ثبت نام می‌توانند با دفتر آکادمی ایران شف بعنوان تنها نماینده رسمی ام اچ کالچ مالزی در ایران در ارتباط باشند.

### پایان خبر رسمی

اخبار رسمی هویت منتشر کننده را تایید می‌کند ولی مسئولیت صحت مطلب منتشر شده بر عهده ناشر است.

پروفایل ناشر گزارش تخلف
درباره منتشر کننده:

آکادمی بین المللی ایران شف I.C.A

موسسه ایران شف I.C.A اولین فضای آکادمیک در ایران سال 1378 برای ارتقای سطح علمی علاقمندان به صنعت آشپزی, مدیریت رستوران, میزبانی و تشریفت,آموزش باریستا و کافی شاپ با تاسیس اولین آکادمی حرفه ای در حوزه آموزش دپارتمانهای هتلداری, مشاوره و راه اندازی، تجهیز، دکوراسیون رستوران و کافی شاپبا امضا تفاهم نامه های رسمی و قرار داد با دانشگاه های خارجی مرتبط با صنعت هتلداری به ثبت رسید و فعالیت خود را آغاز نمود. امروزه با توجه به بالا رفتن سطح فرهنگ جامعه و نیاز مردم به آموزشها با استاندارد اروپا و آمریکا و استفاده از اساتید بین المللی و مدرسان دانشگاه های داخلی و خارجی همین امر موجب شد تا امرآموزش دپارتمانهای هتلداری، آشپزی، کافی شاپ، باریستا، مدیریت رستوران، میزبانی، تشریفات و دوره های مرتبط برای افزایش کیفیت خدمات پذیرایی بیشتر از قبل مورد توجه قرار گیرد.

اطلاعات تماس
[نمایش اطلاعات]
منتشر شده در سرویس های:

تجارت و بازار | علم و آموزش