، (اخبار رسمی): بلال ذرت با سس حالا که فصل بلال ذرت است پیشنهاد می کنم که ذرت خامه ای رو امتحان کنید. طعم این نوع بلال بسیار عالی است.همه ما بلال ذرت را فقط روی ذغال درست می کنیم و با آب نمک می خوریم.
ر می خواهید طعم متفاوتی از بلال رو تجربه کنید و از خوردن آن لذت ببرید با ما همراه باشید.
طرز تهیه بلال ذرت خامه ای
اولین روشی که قصد دارم برای شما معرفی کنم بلال ذرت با خامه است. طعم ذرت خامه ای واقعا بی نظیر است.
مواد لازم برای تهیه این ذرت خامه ای خوشمزه :
بلال تازه به میزان لازم ( دقت کنید دونه های بلال شیری باشد نه سفت)
1 الی 2 پیمانه شیر
100 گرم کره
2 قاشق غذاخوری خامه
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه بلال ذرت خامه ای
در ابتدا یک قابلمه بزرگ را انتخاب کنید و تا نصفه آن را پر از آب کنید. اجازه دهید تا آب کامل بجوشد سپس کره , شیر ,خامه و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید.
حالا بلال های تمیز و پوست کنده را به آب جوش اضافه کنید و حرارت رو کم کنید. اگر بلال شما کاملا شیری باشد حدود یک ربع تا بیست دقیقه زمان لازم است و کامل نرم می شوند.
ولی بسته به نوع بلال بهتر است تا بعد از بیست دقیقه چک کنید تا بلال ها کاملا نرم و لطیف شوند. به هیچ وجه آب نمک اضافه نکنید زیرا تایم پخت آن را افزایش می دهد.
بعد از پخت نمک و آبلیمو را به مواد اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
منبع: ملاپینا
### پایان خبر رسمی