، تهران , (اخبار رسمی): آیا شما به ایده های ناهار رژیمی برای خانه یا محل کارتان نیاز دارید؟ گاهی اوقات آن وعده غذایی وسط روز می تواند باعث شود احساس کسلی و خواب آلودگی کنید.
به گزارش اخبار رسمی به نقل از تناسب اندام، شما برای یادگیری نحوه آماده کردن یک ناهار سالم، چند دقیقه وقت بگذارید، در تمام بعدازظهر احساس قدرت و انرژی بیشتری خواهید کرد.
چگونه یک ناهار سالم درست کنید
یک ناهار سالم، گرسنگی شما را موقع صرف غذا برطرف خواهد کرد. اما آن باید شما را در طول اواخر بعدازظهر که احساس رخوت می کنید و اغلب وسوسه می شود هله هوله بخورید نیز سیر نگه دارد. اما چگونه یک وعده غذایی آماده کنید که هوس های غذایی شما را تحت کنترل نگه دارد؟ وعده غذایی شما باید شامل سه جزء ضروری زیر باشد:
پروتئین بدون چربی
اگر ناهارتان را بر پایه یک منبع سالم از پروتئین درست کنید، به دو طریق مختلف به نگه داشتن رژیم غذایی تان در مسیر درست کمک خواهید کرد. اول، خوردن پروتئین و هضم آن توسط بدن شما مدت طولانی تری طول می کشد. بنابراین خوردن یک وعده غذایی غنی از پروتئین، بیشتر طول می کشد و شما را به مدت طولانی تری سیر نگه خواهد داشت. همچنین پروتئین به ساخت و حفظ توده عضلانی افزایش دهنده متابولیسم کمک می کند. هنگامی که پروتئین می خورید، بدنتان را به یک دستگاه کالری سوز موثرتر تبدیل خواهید کرد.
فیبر متلاشی کننده گرسنگی
غذاهای غنی از فیبر، یک منبع عالی از انرژی رژیم پسند هستند. خوردن فیبر از این نظر شبیه خوردن پروتئین است که هضم آن برای بدن شما مدت بیشتری طول می کشد. بنابراین فیبر به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. اگر شما یک نان کم کالری و غنی از فیبر برای ساندویچ تان انتخاب کنید یا کاسه سالادتان را با مواد غذایی که سرشار از فیبر هستند پر کنید، در ساعات بعدی روز، میان وعده های سالم تری انتخاب خواهید کرد. اگر به خاطر گرسنگی، احساس ضعف نکنید، به احتمال کمتری در مصرف غذاهای مضر با قند بالا زیاده روی خواهید کرد.
هیدراتاسیون سالم
می دانم سخت است اما از نوشابه های پراز قند و کافئین دار در وعده ناهار اجتناب کنید. طبیعتا آنها در هیچ ساعتی از روز برای بدن شما مفید نیستند اما در حوالی ظهر می توانند بیشتر مشکل ساز باشند. چرا؟ چون با وجود آنکه ممکن است یک افزایش سریع در انرژی کوتاه مدت فراهم کنند، اما می توانند شما را در ساعات بعدی روز، کم آب و بی انرژی سازند. به جای آنها آب ساده یا طعم دار بنوشید.
بهترین نکات برای یک ناهار سالم
برای درست کردن ناهاری که رژیم غذایی شما را در مسیر درست نگه خواهد داشت، چند قانون ساده را دنبال کنید.
۱- ناهارتان را در خانه درست کنید
افراد رژیمی باهوش، ناهارشان را در خانه درست می کنند و با خودشان به سرکار می برند. در واقع به گفته کارشناس رژیمی، برایان وانسینک، اگر ناهار فردایتان را بلافاصله بعد از خوردن شام درست کنید، به احتمال زیاد یک ناهار سالم خواهید داشت چون در هنگام انتخاب مواد غذایی برای وعده ناهار فردا، گرسنه نیستید.
۲- ناهارتان را پشت میز کارتان نخورید
بدترین جایی که می توانید ناهارتان را بخورید، در پشت میز کارتان است. چندین دلیل برای آن وجود دارد و گزینه های خوب متعددی برای مکان های سالم غذا خوردن وجود دارند که می توانید آنها را در نظر بگیرید.
۳- اگر قرار است بیرون غذا بخورید، از قبل برنامه ریزی کنید
خوردن ناهار در یک رستوران، رژیم غذایی شما را به طور کامل بهم نمی زند اما شما باید قبل از وارد شدن به رستوران، بدانید که قرار است چه چیزی بخورید. به خصوص اگر با افراد دیگر غذا می خورید. به این ترتیب، شما یک تصمیم شتاب زده و بی دقت که رژیم غذایی آن روز شما را بهم می زند، اتخاذ نخواهید کرد.
۴- پروتئین و سبزیجات را با هم جفت کنید
برای بهره مندی از مزایای عضله سازی و احساس خوشایند سیری در طول روز، یک وعده پروتئین خالص را با سبزیجات جفت کنید تا یک ناهار ساده و رضایت بخش داشته باشید. یک کاسه سوپ یا سالاد، شما را به نتیجه مطلوب می رساند یا یک اسنک پروتئین آماده خوردن با یک تکه میوه تازه بردارید. شما همچنین می توانید یک اسموتی رژیمی درست کنید یا اگر عجله دارید، یک پروتئین بار بخورید.
دستورالعمل هایی برای یک ناهار سالم
اگر شما برای آشپزی وقت دارید، اینها چند دستور ناهار سالم هستند که از آنها خوشتان خواهد آمد.
چگونه در یک شیشه، سالاد درست کنید (مناسب برای اوقاتی که سرتان شلوغ است)
سوپ سبزیجات رنگین کمان
به یاد داشته باشید که تلاش برای آماده کردن هر دستور ناهار سالم و دنبال کردن سالم و ساده برای ناهار، ارزشش را دارد. با کمی برنامه ریزی از قبل، می توانید یک وعده غذایی درست کنید که شما را برای یک بعدازظهر پربار و پرانرژی آماده خواهد کرد.
### پایان خبر رسمی