، (اخبار رسمی): کبک یکی از پرنده هایی است که گوشت لذیذی دارد. ولی سوال اینجاست که چه تفاوتی با گوشت مرغ دارد و چه خواصی دارد؟
پروتئین های حیوانی مانند گوشت دام و طیور به دلیل داشتن مقادیر بالای عناصر کلسیم و فسفر، ویتامین های B کمپلکس، اسیدهای آمینه ضروری متیونین و لیزین و تعادل مناسب اسیدهای آمینه ضروری در مقایسه با منابع پروتئین گیاهی مانند سویا، ذرت و… ارزش بیولوژیکی بالاتری دارند. فروشگاه گوشت درمانی قبادی با توجه به وضعیت نیاز هموطنانمان به گوشت، در تلاش است تا با ارائه گوشت کبک با کیفیت به مشتریان خود، نیاز آنها را برطرف کند.
ولی نکته ای که وجود دارد این است که پزشکان مصرف گوشت برخی حیوانات را کمتر توصیه میکنند. به طور مثال گوشت قرمز. گوشت کبک نه تنها مضرات گوشت قرمز را ندارد بلکه گوشت سفید است و بسیاری از مردم به همین دلیل از آن استقبال میکنند.
خواص گوشت کبک همانطور که گفته شد، مزه گوشت کبک بسیار خوب و پرطرفدار است. گوشت این پرنده چربی پایین و در مقابل پروتئین بالایی دارد. این ماده یکی از مشکلاتی که برخی گوشتها دارند، چربی بالای آنهاست. گوشت کبک نه تنها چربی پایینی دارد، بلکه پروتئین آن هم بالاست. هضم آن هم راحت است و برای افرادی که با مشکل معده مواجهند، مشکلی ایجاد نمیکند. از جمله مواد مفیدی که گوشت کبک دارد، میتوان به کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر و ... اشاره کرد.
مشکلات عصبی درست است که بسیاری از مشکلات عصبی فقط با دارو برطرف میشوند، ولی خورد و خوراک و مواد غذایی هم بر وضعیت جسمی شخص موثرند. از جمله مواد غذایی که میتواند به بهبود وضعیت عصبی افراد کمک کند، گوشت کبک است. البته قطعا با یک یا دو روز مصرف، نمیتوان انتظار معجزه داشت ولی مصرف مداوم یک ماده غذایی باعث اثرگذاری آن میشود.
گوشت کبک مزاج گرم و خشکی دارد.
پیشگیری از عوارض قلبی یکی از موادغذایی که برای قلب مضر است، چربی است. اینکه یک نوع گوشت درصد چربی کمی داشته باشد، که گوشت کبک در این زمینه پیشتاز است.مورد بعدی، فشار خون است. افرادی که فشار خون بالایی دارند نمیتوانند پتاسیم بالایی مصرف کنند. گوشت کبک به علت مقادیر مناسبی از پتاسیم برای افراد با فشار خون بالا مناسب است. کلسترول آن هم پایین است و این ویژگی هم برای قلب مفید است.
تقویت بدن و نیروی جسمانی گوشت کبک به علت خواصی که دارد برای افزایش توان بدن مناسب و مفید است. علاوه بر این، این گوشت به تقویت قوای جنسی هم اشاره دارد. برای دوران پس از بیماری، مصرف گوشت کبک به بهبود شرایط عمومی بدن بیمار کمک میکند.
تقویت حافظه تقویت حافظه، از دیگر خواص این ماده غذایی مفید است. اگر به بهبود حافظه خود اهمیت میدهید، گوشت کبک را به سبد غذایی خود اضافه کنید.
جلوگیری از پوکی استخوان گوشت کبک به علت کلسیم بالایی که دارد، به بهبود وضعیت استخوانهای فرد کمک میکند. بنابراین، اگر مستعد پوکی استخوان هستید، گوشت کبک را جایگزین گوشت مرغ یا حتی گوشت قرمز کنید.
درمان سنگ کلیه در طب سنتی، از گوشت کبک برای درمان سنگ و شن کلیه استفاده میشود. از طرفی، لبنیات هم برای کلیه مضر هستند. بنابراین با مصرف گوشت کبک فروشگاه گوشت قبادی، میتوانید با یک تیر دو نشان بزنید، هم کمبود کلسیم و لبنیات بدنتان را جبران کنید هم از خواص این گوشت برای کلیه تان بهره ببرید.
گوشت کبک و سرطان. در برخی منابع، به اثر گوشت کبک بر سرطان اشاره شده، ولی با توجه به اینکه این منابع، معتبر و تایید شده نبودند، فروشگاه گوشت قربانی آن را تایید نمیکند.
آهن بالا گوشت کبک آهن بسیار بالایی دارد بنابراین برای کم خونی بسیار مناسب است و میتواند نیاز شما به آهن را کاملا برطرف کند.
مضرات گوشت کبک گوشت کبک به علت گرمی مزاجی که دارد برای افراد مناطق گرمسیر و افرادی که مزاج گرم دارند، ممکن است مضر باشد. بهتر است از سکنجبین و ترشی ها، به عنوان مصلح این گوشت استفاده کنید.
خواص گوشت کبک برای زنان باردار زنان باردار به علت بارداریشان معمولا دچار حالت تهوع و استفراغ می شوند. این حالت به علت ضعف معده یا رطوبت آن است. همانطور که در بالاتر به آن اشاره شد، گوشت کبک هضم راحتی دارد.
خواص تخم کبک تخم کبک هم مانند تخم کبوتر برای کودکانی که مشکل تکلم دارند، مفید است.
تخم کبک به علت خواصی که دارد برای تمامی سنها مناسب است. از کودک و نوجوان گرفته تا سالمندان، مفید است.
حرف آخر حتی مفیدترین ماده غذایی هم اگر بیشتر از نیاز و توان بدن مصرف شود، مضر است. پس حتما به این نکته توجه کنید و مصرف گوشت کبک را به صورت افراطی انجام ندهید.برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه گوشت کبک کلیک کنید.
### پایان خبر رسمی