، تهران , (اخبار رسمی): حتما تمامی شما عزیزان می دانید که برای راه اندازی یک رستوران بایستی مجوز دریافت کرد. اما چنانچه با شرایط اخذ مجوز رستوران یا قوانینی که برای راه اندازی یک رستوران لازم است آشنا نباشید ممکن است این فرآیند بسیار پیچیده و طولانی شود.
حتما تمامی شما عزیزان می دانید که برای راه اندازی یک رستوران بایستی مجوز دریافت کرد. اما چنانچه با شرایط اخذ مجوز رستوران یا قوانینی که برای راه اندازی یک رستوران لازم است آشنا نباشید ممکن است این فرآیند بسیار پیچیده و طولانی شود.
در این مقاله قصد داریم تا تمامی نکات مهم و ضروری که برای دریافت مجوز رستوران لازم است را ارائه داده تا بتوانید بدون اتلاف وقت مجوز خود را دریافت نمایید. پس اگر قصد راه اندازی رستوران دارید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
شرایط اخذ مجوز رستوران
پیش از هر چیز بایستی بدانید که برای اخذ مجوز رستوران باید از طریق اتحادیه صنف رستوران و سلف سرویس اقدام نمایید.
سپس باید بدانید که برای دریافت مجوز رستوران چه شرایطی لازم است. این شرایط عبارتند از :
- .داشتن مکانی با مساحت حداقل ۸۰ متر برای رستوران و ۱۰۰ متر برای احداث یک سلف سرویس است.
- یک رستوران باید دارای تمامی امکانات برای انواع غذاهای داخلی و خارجی باشد. از جمله این امکانات شامل وسایل سردکننده، اجاق گاز و انواع فر، انواع ظروف پذیرایی و پخت و پز، یخچال های ویترینی و… می باشد.
- رستوران باید دارای پارکینگ بوده و در خیابان اصلی قرار داشته باشد (در محدوده بزرگراه یا چهارراه یا مدرسه دخترانه نباشد).
- فرد متقاضی دریافت جواز کسب رستوران باید بنا به تشخیص هیئت مدیره، دست کم ۵ سال سابقه کار داشته باشد.
مدارک لازم برای دریافت جواز کسب رستوران
- داشتن تابعیت کشور جمهوری اسلامی ایران
- ارائه گواهی پایان خدمت سربازی یا معافیت دائم آن
- اصل و کپی تمامی صفحات شناسنامه به همراه کپی و اصل کارت ملی
- سند مالکیت و یا اجاره نامه رسمی یا مبایعه نامه از ملکی که قرار است در آن اقدام به ایجاد رستوران یا سلف سرویس شود.
- اگر متقاضی بخواهد از ملکی موروثی جهت احداث رستوران استفاده کند، رضایت محضری دیگر وراث به همراه فتوکپی و اصل شناسنامه ورثه و کپی گواهی حصر وراثت باید ارائه شود.
- سوابق تجاری، کارگاهی، کاربری محل کسب باید ارائه شود.
- رضایت مالک جهت تغییر شغل به رستوران یا سلف سرویس
- ارائه آخرین مدرک تحصیلی (به جز متقاضیانی که سن آنها بیش از ۵۰ سال می باشد)
- دوازده قطعه عکس سه در چهار
- ارائه کدپستی واحد صنفی مورد نظر به همراه فتوکپی از قبض تلفن واحد صنفی
- حدود صنفی ۳۰۰ متر باید رعایت شود.
- در صورتی که یک خانم متقاضی اخذ مجوز رستوران باشد، یک مرد تحت عنوان مباشر باید معرفی شود.
- گواهی معتبر برای دارا بودن معافیت تحصیلی یا پزشکی جهت دانشجویان
- اگر شریک و یا شرکایی دارید که با هم قصد راه اندازی رستوران دارید، باید کپی از مدارک هویتی و رضایت محضری شریک یا شرکا را نیز ارائه دهید.
- در صورتی که قبلا دارای جواز کسب بوده اید، باید اصل جواز یا کپی آن را نیز ارائه کنید.
- به کار بردن عناوین و نام های بیگانه و خارجی بر روی تابلو سر در واحد صنفی ممنوع می باشد و می بایست از کلمات و عبارات فارسی استفاده شود.
مراحل لازم برای اخذ مجوز رستوران
۱. مرحله اول:
مراجعه به اتحادیه صنف رستوران و سلف سرویس و ثبت درخواست و تکمیل فرم تقاضای پروانه کسب و دریافت رسید.
۲. مرحله دوم:
ارائه مدارک فوق الذکر.
۳. مرحله سوم:
مدارک و فرم تقاضای شما توسط بازرسین کمیسیون بازرسی اتحادیه محل واحد صنفی مشاهده گردیده و گزارشی از آن تهیه می شود.
۴. مرحله چهارم:
بایستی وضعیت ملک مورد نظر برای احداث رستوران تعیین شود. لذا بایستی مدارک زیر را برای تعیین وضعیت ملکی ارائه دهید.
- سند مالکیت به نام متقاضی
- اجاره نامه رسمی به نام متقاضی
- اجاره نامه عادی (با اخذ تعهد محضری) بنام متقاضی
- مبایعه نامه به نام متقاضی
- حکم قطعی دادگاه مبنی بر الزام به تنظیم سند اجاره
- رسید پرداخت اجاره بهای معتبر
- قرارداد اجاره محل کسب با ادارات و سازمانهای دولتی، نهادها، شهرداری، شرکتهای تعاونی مسکن و شرکتهای خاص صنفی، شرکتهای تحت پوشش سازمانهای دولتی و نهادها
و همچنین ارائه یکی از مدارک زیر برای تعیین وضعیت نظام وظیفه آقایان لازم است:
- گواهی پایان خدمت
- گواهی معافیت دائم
- گواهی اشتغال به تحصیل
- گواهی معتبر مبنی بر داشتن معافیت پزشکی از حوزه نظام وظیفه
- دفترچه آماده به خدمت بدون مهر غیبت در مدت اعتبار آن
۵. مرحله پنجم:
استعلام از ادارات ذیربط و ارائه مدارک زیر:
- گواهی مرکز بهداشت شهرستان و ارائه کارت معاینه پزشکی فردی جهت صنفهای مشمول (مواد خوردنی، آشامیدنی، بهداشتی و آرایشی)
- گواهی عدم اعتیاد به مواد مخدر
- گواهی عدم سوء پیشینه کیفری
- موافقت اداره نظارت بر اماکن نیروی انتظامی
- گواهی گذراندن دوره آموزش (حداقل ۱۰ ساعت) از موسسه آموزشی معتبر (مورد تایید کمیسیون نظارت شهرستان مربوط)
- ارائه هرگونه مدرک مبنی بر تشکیل پرونده یا ارائه هر یک از اوراق پرداخت مالیاتی
- داشتن گواهینامه مهارت فنی
- اختصاص کد شناسه ده رقمی (ملت کارت) و الصاق آن به پروانه کسب (جواز کسب)
- اختصاص برچسب شناسه صنفی مطابق با کد ده رقمی
۶. مرحله ششم:
پرونده توسط رییس و در غیاب او توسط نایب رییس اتحادیه بررسی گردیده و در نهایت جواز کسب رستوران به متقاضی اعطا می شود.
### پایان خبر رسمی