، (اخبار رسمی): طرز تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن
درست کردن پیتزا در سرخ کن
یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاها که همه در رده سنی آن را دوستدارند، پیتزا می باشد. خیلی از افراد پیتزا را در خانه درست می کنند، اما همیشه به خوشمزگی پیتزاهای بیرون در نمی آید. درست کردن پیتزا در سرخ کن بدون روغن می تواند پیتزایی با طعم بیرون به شما بدهد. طرز تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن را در این و بلاگ به شما آموزش می دهیم. با سرخ کن بدون روغن می توانید یک پیتزای عالی، سالم و خوشمزه بپزید، حتی پیتزایی که از پیتزاهای فست فودی هم خوشمزه‌تر است.
اگر می خواهید به آسانی در خانه یک پیتزای خوشمزه درست کنید، از این فرصت استفاده کنید و پخت پیتزا با سرخ کن بدون روغن را تجربه کنید. قبل از اینکه پیتزا با سرخ کن را یاد بگیرید، بهتر است که بدانید سرخ کن چیست؟ در ادامه طرز تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن و اینکخ سرخ کن چیست را به شما می گویم.
سرخ کن بدون روغن یا هواپز چیست؟
سرخ کن بدون روغن یک وسیله‌ای برقی است، که با تولید گرما توسط لامپ هالوژنی، امواج نوری تولید می‌کند. این امواج نورانی باعث پخته و برشته شدن مواد غذایی که در آن قرار می گیرد، می‌شود. گرمایی که تولید می شود به کمک فن در تمام قسمت‌های ظرف پخت و پز به جریان در می‌آید. همین هوای گرمی که درون سرخ کن جریان دارد، غذا را بعد از مغزپخت شدن برشته می‌کند. همین برشته شدن باعث می شود که پیتزایی با سرخ کن بدون روغن درست می کنید، فرقی با غذاهای سوخاری تهیه شده در بیرون را ندارد. علاوه بر پیتزا شما می‌توانید همه مواد غذایی مانند گوشت، مرغ و سبزیجات را در سرخ کن بدون روغن به راحتی بپزید. طرز تهیه پیتزا در سرخ کن بدون روغن از آسانترین غذا ها در سرخ کن می باشد که در ادامه آن را برای شما خواهم گفت.
مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا
پخت پیتزا با سرخ کن بدون روغن
مواد لازم برای تهیه پخت پیتزا با سرخ کن بدون روغن عبارتند از:
- سوسیس، مرغ و یا گوشت
- سس گوجه
- زیتون
- قارچ
- ریحان
- فلفل دلمه ای خرد شده
- روغن زیتون
- خمیر پیتزا
- پنیر پیتزا
- پنیر پارمزان رنده شده
روش پخت پیتزا با سرخ کن
طرز تهیه پیتزا مدل‌های مختلفی دارد که می توانید هر مدل که دوستداشتید، آن را درست کنید. طرز تهیه هر مدل پیتزا نیاز به مواد اولیه متفاوتی دارد. ویژگی که همه پیتزا ها دارند این است که همه آن ها روش پخت یکسانی دارند و تفاوت چندانی ندارند. در ابتدا باید برای طرز تهیه پیتزا با سرخ کن، دستگاه را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در مرحله دوم باید سبد سرخ کن را با یک اسپری به خوبی چرب کنید. باید خمیر پیتزا را به اندازه سبد سرخ کن پهن کنید.
سبد را درون سرخ کن قرار دهید و با یک قلمو روغن زیتون را بر روی آن پخش کنید. در این مرحله بر روی خمیر، به اندازه سس گوجه‌فرنگی را با قاشق بر روی آن پخش کنید و کمی پنیر پیتزا را روی آن بریزید. سپس تک های مرغ، سوسیس و یا گوشت، زیتون، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا را بر روی خمیر قرار دهید. برای پخت پیتزا با سرخ کن، پیتزا را حدود ۱۰ دقیقه داخل سرخ کن بگذارید، در این زمان خمیر به خوبی ترد و پنیر ذوب می شود . هنگامی که پیتزا آماده شد قبل از سرو می‌توانید روی پیتزاها را با ریحان، پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید.
دمای پخت پیتزا در سرخ کن بدون روغن
پیتزا یکی از بهترین غذاهایی است که می توانید با سرعت بالا در سرخ کن بدون روغن آماده کنید. زمان پخت پیتزا در سرخ کن بدون روغن چقدر است؟ دمای پخت پیتزا در سرخ کن بدون روغن باید چه اندازه باشد؟ زمانی که برای پخت پیتزا در سرخ کن لازم دارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می باشد، که بسته به نوع و حجم پیتزا ممکن است متفاوت باشد. دمای مناسب برای پخت پیتزا در سرخ کن ۱۷۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد است. نکته ای که برای طرز تیه پیتزا درون سرخ کن وجود دارد این است که با سوراخ کردن خمیر پیتزا به وسیله چنگال پیتزای مرغوب‌تری در سرخ کن خواهید داشت.
### پایان خبر رسمی