، کرمان , (اخبار رسمی): قاووت یا به اصطلاح محلی کرمانی‌ها، قوتو، یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه این استان است که قدمتی طولانی در فرهنگ مردم کرمان دارد. این پودر خوراکی که در واقع نوعی معجون مغذی محسوب می‌شود، از ترکیب گیاهان دارویی و مواد غذایی مختلف تولید می‌شود و به عنوان یک ماده تغذیه‌ای و درمانی شناخته شده است.
با سرد شدن هوا، اکثر مردم به دنبال قوتو، این معجون مقوی و گرم، هستند تا بتوانند انرژی خود را افزایش دهند و از خواص درمانی آن بهره‌مند شوند. قوتو به عنوان یک خوراکی سنتی و مغذی، به ویژه در فصل‌های سرد محبوبیت پیدا می‌کند. این روزها، شهروندان به جستجوی بهترین قاووت‌فروشی کرمان هستند تا طعم اصیل و طبیعی این پودر خوشمزه را تجربه کنند. قاووت نه تنها به عنوان یک خوراکی لذیذ مصرف می‌شود، بلکه به رفع خستگی و تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری‌های فصل سرما کمک می‌کند.
قوتوی پرخاصیت کرمان که غریب مانده!
قاووت یکی از سوغاتی‌های محبوب و شیرین کرمان است که در زبان محلی این استان به نام “قوتو” شناخته می‌شود و تاریخچه‌ای طولانی دارد. این پودر خوراکی که به نوعی شیرینی محسوب می‌شود، در انواع مختلفی تولید و با طعم‌های گوناگونی عرضه می‌شود.
بر اساس گزارش خبر رسمی، مردم کرمان از دیرباز این ماده را در مناسبت‌های مختلف استفاده می‌کرده‌اند، به ویژه در ایام نوروز که طبق سنت، برای پذیرایی از مهمانان از انواع مختلف قوتو بهره می‌بردند.
در تهیه قوتو، از گیاهان دارویی متعددی استفاده می‌شود که برخی از آن‌ها شامل تخم گشنیز، کنجد، خشخاش، بذر کتان، سیاه‌دانه، آفتابگردان، شاهدانه، هل باد، فلفل سیاه، دارچین، روناس، تخم کاهو، جو، رازیانه، موردانه، قهوه تاج، زیره سیاه کوه، بادیان، بادام، پسته و مرزنجوش می‌باشند. برخی از این مواد باید ابتدا بو داده شده و سپس با دیگر مواد مخلوط و آسیاب شوند. نوعی از قوتو ترکیبی از نخود، نارگیل و شکر است و نوع دیگر نیز با پسته جایگزین نخود می‌شود. معروف‌ترین و کامل‌ترین نوع قوتو در کرمان رنگ قهوه‌ای دارد و معمولاً شامل قهوه، شکر، تخم خرفه، خشخاش، جو، بذر کتان، گشنیز، روپاس، سیاه دانه، هل باد، هل رسمی، موردانه، کنجد و تخم کاهو است.
طبع قوتو معمولاً گرم است و این خوراکی خواص درمانی فراوانی دارد. از جمله این خواص می‌توان به درمان دردهای مفصلی مانند پادرد و کمر درد، تسکین سر درد، رفع نفخ معده، از بین بردن خستگی ناشی از فعالیت‌های جسمی و ذهنی زیاد، افزایش مقاومت بدن در دوران بارداری و تقویت رشد جنین اشاره کرد. علاوه بر این، قوتو به کاهش ضعف و ناتوانی در افراد مسن، تقویت حافظه، افزایش توان ذهنی و جسمی کودکان، تقویت نیروی بدنی ورزشکاران و افزایش شیر مادران شیرده کمک می‌کند.
این پودر خوراکی همچنین برای تسکین بی‌خوابی و مشکلات خواب، تقویت سیستم گوارشی و جلوگیری از مشکلاتی چون سنگ کلیه و مثانه مفید است. قوتو کرمان به دلیل خواص بی‌نظیرش به کشورهای مختلف اروپایی صادر می‌شود و به‌عنوان یک تقویت‌کننده طبیعی و داروی گیاهی شناخته می‌شود. این محصول سرشار از ویتامین‌ها، اسیدهای چرب ضروری و امگا 3 است و به کاهش فشار خون، کاهش کلسترول، آرام‌بخشی، تسکین اعصاب و مقابله با افسردگی کمک می‌کند.
بهترین قاووت کرمان
بهترین قاووت کرمان که این روزها فروش آن در سایتهای مانند سوغات کرمان جبلیه به عنوان بهترین قاووت فروشی کرمان بالا رفته است، قاووت چهل گیاه است که خواص بسیار زیادی دارد که می توانید با کد تخفیف yalda این معجون بسیار خوشمزه و پرخاصیت را خریداری کنید. https://jabalieh.ir/product/ghovato-40giah/
### پایان خبر رسمی