، (اخبار رسمی): وقتی به کمپینگ یا سفرهای جنگلی می‌روید، انتخاب غذاهایی که هم آسان باشند و هم انرژی لازم را برای شما فراهم کنند، بسیار مهم است. در اینجا چند ایده برای بهترین غذاهای آسان مخصوص کمپ و سفرهای جنگلی آورده شده است:
در کمپ و سفرهای جنگلی، می‌توان غذاهای ایرانی خوشمزه و ساده‌ای درست کرد که نیاز به تجهیزات پیچیده نداشته باشند. در ادامه، 10 غذای ایرانی که در سفرهای جنگلی می‌توان به راحتی درست کرد را معرفی می‌کنم البته ما در سایت کترینگ دورچین در مورد غذاهای مهم سفر در کمپ مطالعه فرمایید .
1. کباب سیخی
کباب سیخی یکی از محبوب‌ترین غذاها در سفرهای جنگلی است. گوشت قرمز یا مرغ را به قطعات کوچک بریده، به سیخ کشیده و بر روی آتش یا ذغال کباب می‌کنید. برای مزه‌دار کردن کباب می‌توانید از پیاز رنده‌شده، زعفران و ادویه‌ها مانند نمک، فلفل و زرچوبه استفاده کنید. همراه با نان و سبزی خوردن یا ماست، یک غذای لذیذ و مقوی خواهید داشت. همچنین می‌توانید سبزیجاتی مانند گوجه و فلفل را نیز به سیخ بکشید و کباب کنید. این غذا سریع آماده می‌شود و نیاز به تجهیزات پیچیده ندارد.
2. چلو کباب
چلو کباب یک غذای کلاسیک ایرانی است که در کمپ می‌توان به سادگی درست کرد. برای این غذا، گوشت چرخ‌کرده یا گوشت خردشده را با پیاز رنده‌شده و ادویه‌ها مخلوط کرده، به سیخ کشیده و بر روی ذغال کباب کنید. برنج را با کمی نمک و روغن در آب جوش بپزید و پس از دم کردن، کنار کباب سرو کنید. چلو کباب یکی از غذاهای دل‌چسب است که برای پخت در طبیعت مناسب است. می‌توان آن را با سبزیجات یا ماست میل کرد.
3. عدس‌پلو
عدس‌پلو یک غذای ساده و مقوی است که می‌توان آن را به راحتی در کمپ تهیه کرد. برای این غذا، ابتدا عدس‌ها را در آب جوش بپزید تا نرم شوند. سپس برنج را به همراه کمی روغن و نمک بپزید و عدس‌های پخته شده را به برنج اضافه کنید. در نهایت می‌توانید پیاز داغ، زعفران و کمی کره را به آن اضافه کنید تا طعمی خوشمزه پیدا کند. عدس‌پلو یک غذای سبک و خوشمزه است که برای سفرهای جنگلی مناسب است.
4. خورشت قیمه
خورشت قیمه یک غذای محبوب ایرانی است که می‌توان در سفرهای جنگلی آن را تهیه کرد. برای پخت خورشت قیمه، گوشت خورشتی یا گوسفندی را با پیاز داغ و رب گوجه تفت دهید، سپس لپه و سیب‌زمینی را به آن اضافه کنید. در نهایت آب اضافه کرده و به مدت طولانی بگذارید تا خورشت پخته شود. این غذا را می‌توانید با برنج یا نان میل کنید. خورشت قیمه طعمی خاص دارد و می‌تواند انرژی خوبی برای سفرهای طولانی فراهم کند.
5. تخم‌مرغ نیمرو
تخم‌مرغ نیمرو یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین غذاهایی است که می‌توان در سفرهای جنگلی درست کرد. فقط کافی است تخم‌مرغ‌ها را در تابه‌ای با کمی روغن یا کره سرخ کنید. برای طعم بهتر می‌توانید نمک، فلفل و کمی زعفران به آن اضافه کنید. تخم‌مرغ نیمرو غذایی سریع، کم‌هزینه و خوشمزه است که می‌توان آن را با نان و سبزیجات تازه میل کرد.
6. قورمه سبزی
قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که می‌توان در کمپ نیز درست کرد. برای تهیه قورمه سبزی، ابتدا گوشت خورشتی یا گوسفندی را با پیاز داغ و سبزی قورمه (تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله) تفت دهید. سپس لوبیا قرمز و لیمو عمانی را به آن اضافه کرده و با آب بپزید. این غذا نیاز به زمان پخت طولانی دارد، اما طعمی بی‌نظیر و دل‌چسب دارد که می‌توانید آن را با برنج میل کنید.
7. خوراک مرغ
خوراک مرغ یکی دیگر از غذاهای راحت و خوشمزه است که می‌توان در کمپ پخت. برای این غذا، مرغ را با پیاز، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌ها تفت دهید تا رنگ بگیرد. سپس آب اضافه کرده و بگذارید مرغ به خوبی پخته شود. این غذا را می‌توان با نان یا برنج همراه کرد. خوراک مرغ سریع آماده می‌شود و به راحتی در شرایط جنگلی تهیه می‌شود.
8. آبگوشت
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به راحتی در طبیعت می‌توان آن را تهیه کرد. برای تهیه آبگوشت، گوشت گوسفندی یا گوساله را با پیاز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، نخود و ادویه‌ها بپزید تا به قوام بیاید. این غذا علاوه بر طعم خوشمزه، بسیار مقوی و انرژی‌زا است. می‌توانید آن را همراه با نان سنگک یا برنج میل کنید. آبگوشت یک غذای گرم و مناسب برای شب‌های سرد کمپ است.
9. باقالی پلو
باقالی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که می‌توان آن را در کمپ درست کرد. برای تهیه باقالی پلو، ابتدا برنج را بپزید و سپس با باقالی پخته‌شده و شوید مخلوط کنید. در نهایت، با کمی کره یا روغن آن را دم کنید. این غذا به راحتی آماده می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده سبک و خوشمزه در سفرهای جنگلی مورد استفاده قرار گیرد. می‌توانید این غذا را با مرغ یا گوشت سرو کنید البته این غذا رو میتونی در بهترین کترینگ های مشهد استفاده کنید .
10. پلو مخلوط
پلو مخلوط یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که به راحتی می‌توان در طبیعت تهیه کرد. برای این غذا، برنج را با عدس، لوبیا، یا حتی سبزیجات مختلف مخلوط کرده و بپزید. می‌توانید برای طعم بهتر از زعفران و کره نیز استفاده کنید. این غذا به راحتی تهیه می‌شود و برای افرادی که به دنبال یک غذای مقوی و انرژی‌زا هستند، گزینه‌ای عالی است.
چگونه می‌توان در کمپ کباب سیخی درست کرد؟ برای درست کردن کباب سیخی در کمپ، گوشت مرغ یا گوسفند را به قطعات کوچک برش می‌دهید، سپس آن‌ها را به سیخ می‌زنید. می‌توانید سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای و پیاز را نیز به سیخ اضافه کنید. بعد از اینکه آتش روشن شد، سیخ‌ها را بر روی ذغال یا آتش می‌گذارید تا کباب‌ها به آرامی پخته شوند. همراه با نان یا برنج این غذا سرو می‌شود.
سوالات متداول
آیا می‌توان در کمپ آبگوشت تهیه کرد؟ بله، برای تهیه آبگوشت در کمپ، گوشت گوسفند، نخود، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و پیاز را در یک قابلمه می‌ریزید و بر روی آتش می‌پزید. پس از پختن مواد، می‌توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید. این غذا به دلیل مغذی بودن و سادگی در پخت، مناسب سفرهای جنگلی است.
برای تهیه میرزاقاسمی چه موادی نیاز داریم؟ برای تهیه میرزاقاسمی به بادمجان، سیر، گوجه فرنگی و تخم‌مرغ نیاز دارید. ابتدا بادمجان‌ها را کباب کرده، سپس پوستشان را گرفته و با سیر و گوجه فرنگی مخلوط می‌کنید. در نهایت تخم‌مرغ را به مخلوط اضافه کرده و در تابه می‌پزید. میرزاقاسمی یک غذای گیاهی است که طعمی خوشمزه و دلپذیر دارد و به راحتی در کمپ قابل تهیه است.
چطور می‌توان در کمپ قورمه سبزی پخت؟ برای تهیه قورمه سبزی در کمپ، گوشت خورشتی، سبزی‌های تازه (مانند تره، جعفری و شنبلیله)، لوبیا قرمز و پیاز را در یک قابلمه می‌ریزید و به آرامی بر روی آتش می‌پزید. پس از پخت، لیمو عمانی و ادویه‌ها را اضافه کنید. این خورشت را می‌توانید همراه با برنج سرو کنید. برای پخت آن باید زمان کافی داشته باشید.
چه غذای سریع و سبک می‌توان در کمپ درست کرد؟ تخم‌مرغ و سبزیجات یکی از غذاهای سریع و سبک برای کمپ است. می‌توانید تخم‌مرغ‌ها را همراه با سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمه‌ای در تابه سرخ کنید. این غذا هم سریع آماده می‌شود و هم مغذی است. به راحتی می‌توان آن را با نان یا برنج سرو کرد.
### پایان خبر رسمی