، تهران , (اخبار رسمی): تهیه پروتکل نمونه برداری از آبلیموی طبیعی جهت بازبینی و تجدید نظر استاندارد 117 ویژگی های آب لیمو ترش مورد بحث و بررسی قرار گرفته است.
به گزارش اخبار رسمی و به نقل از انجمن صنفی کارفرمایی آبلیمو ایران، معصومه تکلو کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با بیان این مطلب اظهار کرد: با توجه به اعتراض تعدادی از واحدهای تولیدکننده آبلیمو از لیموی تاره به ویژگی های مندرج در استاندارد ملی آبلیمو به شماره 117 و پیشنهاد انجمن صنفی کارفرمایی صنعت آبلیوی ایران به اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی مبنی بر تجدید نظر استاندارد ملی مربوطه، پروتکلی با همکاری انجمن فوق و سازمان ملی استاندارد ایران و سازمان غذا و دارو تدوین گردید.
معصومه تکلو اضافه کرد: در این پروتکل مقرر شد از تمامی گونه های لیموترش lime مناطق مختلف ایران مانند جهرم، میناب و.... نمونه برداری شده و در 22 واحد تولیدی محصول آبلیمو ترش تولید و ویژگی های آن در دو اداره کل آزمایشگاه کنترل عذا و دارو و سازمان ملی استاندارد اندازه گیری شود.
وی در پایان با اشاره به اینکه مرحله دوم تهیه آبلیمو از انواع تهیه شده در مرحله قبل و اندازه گیری ویژگیهای آن در حال انجام می باشد تصریح کرد: به محض پایان یافتن مرحله دوم و اخذ نتایج مربوطه، بررسی و مقایسه نتایج مرحله اول با مرحله دوم، ویژگی های آبلیمو طبیعی از لیمو تازه مطابق با ان بازنگری خواهد شد.
### پایان خبر رسمی