عضو شورای ملی زیتون اعلام کرد

تولید روغن زیتون یک چهارم سال گذشته

کد: 13950703135324568

https://goo.gl/ogHlIK

، تهران ، (اخبار رسمی): عضو شورای ملی زیتون در توضیح علل کاهش تولید این محصول در سال‌جاری، گفت: در برخی نقاط استان فارس تعدادی از باغات زیتون به دلیل کم آبی خشک شده‌ است.

تولید روغن زیتون یک چهارم سال گذشته

به گزارش اخباررسمی به نقل از انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، نادر جلالت درباره وضعیت تولید زیتون در سال‌جاری اظهارداشت: امسال تولید زیتون در استان‌های فارس، زنجان، گیلان و قزوین بین 40 تا 50 درصد کاهش یافته است.

وی دلیل این مساله را ناآور بودن باغات زیتون در سال‌جاری اعلام کرد و گفت: علاوه بر این، سرمایی که در فروردین ماه آمد باعث ریزش گلها شد که این امر نیز در کاهش تولید موثر بوده است.

عضو شورای ملی زیتون با بیان اینکه در استان فارس کمبود آب نیز در کاهش تولید این محصول نقش داشته، افزود: تولید زیتون در برخی مناطق استان فارس همچنان توجیه دارد اما در نقاطی مانند فسا و سروستان تعدادی از باغات خشک شده‌اند که مسئولان و تولیدکنندگان به دنبال جایگزین کشت برای زیتون در این مناطق هستند.

جلالت با اشاره به اینکه برداشت زیتون کنسروی از شهریورماه آغاز شده است، اضافه کرد: برداشت برخی ارقام زیتون در برخی استان‌ها تا اواخر مهرماه ادامه دارد.

وی با بیان اینکه سال گذشته 70 تا 80 هزارتن از زیتون تولیدی تبدیل به کنسرو شد و حدود 20 هزارتن آن به مرحله روغن کشی رفت، گفت: از این میزان بین 3 تا 4 هزارتن روغن زیتون در کشور تولید شد چراکه از هر 4 تا 6 کیلوگرم زیتون یک کیلوگرم روغن تولید می‌شود.

به گفته جلالت در سال‌جاری تنها برخی از ارقام زیتون که ریز باشند وتولیدکنندگان نتوانند آن‌ها را به شکل کنسروی بفروشند، ناچارا به مرحله روغن کشی خواهند رفت.

وی ادامه داد: زیتون کنسروی خریدار بیشتری دارد و از نظر اقتصادی برای تولیدکنندگان به صرفه‌تر است، ضمن اینکه باغداران برای رسیدن زیتون به مرحله روغن کشی باید یک تا دو ماه بیشتر صبر کنند که این نیازمند هزینه بیشتری است.

عضو شورای ملی زیتون با بیان اینکه بنابراین امسال تولید روغن زیتون در کشور کاهش زیادی دارد، افزود: احتمالا میزان تولید این محصول در سال‌جاری معادل یکهزار تن و یک چهارم پارسال خواهد بود.

### پایان خبر رسمی

درباره منتشر کننده:

انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران

انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران در راستای اجرای ماده 131 قانون کار جمهوری اسلامی ایران و به منظور حفظ حقوق و منافع مشروع و قانونی و بهبود وضع اقتصادی کارفرمایان که خود متضمن حفظ منافع جامعه نیز می باشد تشکیل گردیده است .

با چند کلیک خبرساز شوید: رایگان شروع کنید
رایگان اخبارتان را در اولین نیوزوایر آنلاین ایران منتشر و لذت همراهی با شبکه‌ای از رسانه‌ها و خبرنگاران را لمس کنید.