، تهران , (اخبار رسمی): در ادامه اطلاعاتی در مورد خرمای محبوب و خوشمزه شهر بم ارائه شده است.
خرمای مضافتی که با نام خرمای کیمیا (این نام مربوط به نام جهانی خرما مضافتی است) و رطب مضافتی هم شناخته می‌شود، یکی از خرماهای تولیدی در کشور ایران است. این خرما به دلیل خوشمزه بودن و قیمت مناسب در جهان مصرف زیادی دارد.
خرمای مضافتی تنها در کشور ایران تولید می‌شود و این خرما در ایران مصرف کنندگان بسیار زیادی دارد.
زادگاه خرما مضافتی
بهترین نوع خرمای مضافتی در شهر بم رشد می‌کند. بسیاری از خریداران نیز در هنگام خرید تاکید دارند که این خرما حتما مربوط به شهر بم باشد. شهر بم در استان کرمان واقع در جنوب ایران تولید کننده اصلی خرمای مضافتی است.
علاوه بر شهر بم این خرما در چند شهر دیگر ایران نیز یافت می‌شود. این شهرها در استان‌های کرمان، هرمزگان و سیستان و بلوچستان قرار دارند.
در استان کرمان شهرهای کهنوج، جیرفت محلی برای پرورش مضافتی هستند. استان هرمزگان شهرحاجی آباد این خرما را پرورش می‌دهد و در استان سیستان و بلوچستان نیز شهر نیکشهر، سراوان و ایرانشهر شهرهایی برای تولید این نوع خرما هستند.
انواع خرمای مضافتی
خرما مضافتی بستگی به نوع محل کشت و شرایط منطقه دارای انواع مختلفی است. نوع مرغوب و بهترین نوع مضافتی که بیشترین مشتریان را دارد همان مضافتی به رنگ مشکی است که دارای رطوبت مناسبی است. خرما مضافتی در نوع خشک نیز وجود دارد که رنگ آن تقریبا به قهوه‌ای سوخته نزدیک است.
رطوبت آن معمول بین 15 تا 35 درصد است. معمولا مشتریان خارجی نیز خرمای مضافتی یکدست و مشکی را دوست دارند.
ویژگی‌های خرما مضافتی
این خرما دارای شکلی شبیه به بیضی است و اندازه آن بین 2.5 تا 4.5 سانتی متر است. این خرما جزء خرماهای مرطوب است که پوست و گوشت آن به راحتی از هم جدا می‌شود.
مزه‌ی این خرما کاملا شیرین و منحصر به فرد است. بیش از 20 نوع خرما مضافتی در ایران وجود دارد.
علاقه مندان برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند برای خرید خرمای مضافتی به سایت کریستال مراجعه کنند.
### پایان خبر رسمی