، تهران , (اخبار رسمی): در یک مطالعه یافتند که کامبوچا هضم کربوهیدرات ها را کاهش می دهد که باعث کاهش سطح قند خون می شود. همچنین عملکرد کبد و کلیه را بهبود می بخشد.
بیماری قند یا دیابت یکی از شایعترین بیماری‌های متابولیکی است. علامت مشخصه در انسان‌های بالغ آن میزان قند خون بالای 120 میلی‌گرم در دسی لیتر در حالت ناشتا است و از دیگر نشانه‌های آن پرخوری و پرنوشی است.
دیابت در اثر کاهش تولید انسولین در بدن یا کم شدن اثر انسولین در سوخت و ساز مواد قندی حاصل میشود (انسولین باعث میشود قند یا مهمترین منبع انرژی در بدن مورد استفاده قرار گیرد که در لوزالمعده یا پانکراس تولید میشود). اصولاً بیماری دیابت به دو صورت بیماری دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 دیده میشود.
دیابت نوع 1 (وابسته به انسولین) معمولاً قبل از 30 سالگی ظاهر میشود و علت آن فقدان یا کمبود انسولین است، اکثر این بیماران لاغر هستند و نیاز به تزریق انسولین دارند. دیابت نوع 2 (غیر وابسه به انسولین) معمولاً در بزرگسالی (سنین بالای 40 سال) دیده میشود. تقریباً 3/2 این اشخاص چاق هستند. در بروز دیابت نوع 2 عوامل متعددی چون اضافه وزن و چاقی (بخصوص چاقی داخل شکمی) عدم فعالیت بدنی، سن بالای 40 سال، رژیم غذایی نامناسب (غذای پر کالری و غیر مغذی) و وراثت نقش دارد.
بیماری قند و رژیم غذایی دو مسئله کاملاً وابسته به هم هستند. در درمان دیابت رژیم غذایی و ورزش یکی از درمان‌های اصلی برای بیماران به این بیماری به شمار می‌رود و داروی پایین آورنده قند خون به عنوان یک درمان کمکی (نه یک درمان اصلی) در کنار رژیم غذائی مناسب و ورزش به کار گرفته میشود. در دیابت، سرعت و توانایی بدن در استفاده و سوخت و ساز کامل گلوکز کاهش می‌یابد از این‌رو میزان قند خون افزایش یافته که به‌آن هایپرگلیسمی (Hypoglycemia) می‌گویند.
وقتی این افزایش قند در دراز مدت در بدن وجود داشته باشد، سبب تخریب رگ‌های بسیار ریز در بدن میشود که میتواند اعضای مختلف بدن همچون کلیه، چشم و اعصاب را درگیر کند. همچنین دیابت با افزایش ریسک بیماری‌های قلبی عروقی ارتباط مستقیمی دارد. انواع دیگر دیابت‌ها عبارتند از: نواقص ژنتیکی سلول‌های بتا، اختلال ژنتیکی عملکرد انسولین، بیماری‌های پانکراس برون‌ریز، اختلالات غدد درون‌ریز، دیابت در اثر داروها یا مواد شیمیایی، عفونت‌ها و سایر سندرم‌های ژنتیکی.
در مراحل ابتدایی ممکن است دیابت بدون علامت باشد. بسیاری از بیماران به طور اتفاقی در یک آزمایش یا در حین غربالگری شناسایی می‌شوند. با بالاتر رفتن قند خون، علائم دیابت آشکارتر می‌شوند. پرادراری، پرنوشی، پرخوری، کاهش وزن با وجود اشتهای زیاد، خستگی و تاری دید از علایم اولیه شایع دیابت است. بسیاری از بیماران در هنگام تشخیص بیماری چندین سال دیابت داشته‌اند و حتی دچار عوارض دیابت شده‌اند. در کودکان دچار دیابت نوع یک علایم معمولاً ناگهانی بارز می‌شوند، این افراد معمولاً قبلاً سالم بوده و چاق نبوده‌اند.
در بزرگسالان این علایم معمولاً تدریجی‌تر بارز می‌شوند. عارضه کتواسیدوز (Diabetic ketoacidosis) میتواند به عنوان علامت شروع کننده بیماری هم در دیابت نوع یک بارز شود. در دیابت نوع دو معمولاً فرد تا سال‌ها بدون علامت است. علایم معمولاً خفیف هستند و به طور تدریجی بدتر می‌شوند. در نهایت فرد دچار خستگی مفرط و تاری دید شده و ممکن است دچار دهیدراتاسیون شود. در این بیماران عارضه کتواسیدوز به علت تولید انسولین اندک کمتر دیده میشود. با این حال قند خون میتواند به مقادیر بسیار بالایی افزایش یابد و فرد دچار عارضه شوک هایپراوسمولار (Hyperosmolar hyperglycemic state (HHS شود.
عوارض دیابت ممکن است حاد و یا مزمن باشد. در حالت حاد به سه شکل کتواسیدوز دیابتی(Diabetic ketoacidosis (DKA سندرم هایپراسمولار هیپرگلیسمیک ((Hyperosmolar (hyperglycemic state (HHS هیپوگلیسمی (Hypoglycemia) ظاهر میشود.
در حالت مزمن به دو دسته عوارض میکروواسکولار (شامل رتینوپاتی (نابینایی)، نفروپاتی (آسیب‌های گلومرول و دفع آلبومین) و نوروپاتی (کاهش یا ازدست دادن حس درد) و عوارض ماکروسکولار ( این شامل سکته مغزی، بیماری عروق کرونر و بیماری‌های عروق محیطی) تقسیم میشود.
کامبوچا بوقناق از 5 گیاه مختلف دارویی چای سبز، بوقناق، دارچین، زنجبیل و گزنه که دارای خواص درمانی برای کنترل قند خون است توسط شرکت برنا کامبوچا تولید شده است.
اثرات فارماکولوژی گیاهان موجود در ترکیب
چای سبز: عصاره چای سبز حاوی پلی فنول‌ها، تینین و کافئین است. برخی از این ترکیبات، به منظور مهار جذب روده‌ای گلوکز، از طریق مهار ناقلین گلوکز وابسته به سدیم در سلول‌های اپیتلیال روده‌ای، جذب گلوکز پایه و تحریک شده با انسولین را در سلول‌های چربی افزایش می‌دهند. در واقع پژوهشگران معتقدند چای سبز از طریق کاهش جذب گلوکز روده‌ای باعث کنترل قند خون میشود.
بوقناق: از اثرات درمانی این گیاه می‌توان به درمان مرض قند به وسیله فعال کردن سلول‌های پانکراس و تحریک تولید انسولین از این سلول‌ها، اشاره کرد که این امر موجب کاهش قند خون و درمان دارویی مرض قند میشود. البته لازم به ذکر است که درمان اصلی دیابت، اصلاح تغذیه به معنای واقعی و کامل آن و ورزش و تغیر الگوهای غلط زندگی است، که در نهایت میتواند موجب آن شود که حتی کامبوچا بوقناق نیز از روند درمان فرد دیابتی حذف شود. با اصلاح تغذیه و الگوهای زندگی، سلول‌ها می‌توانند به حالت طبیعی ژنتیکی خود بازگردند و در این حالت دیگر نیازی به دخالت داروهای شیمیایی و گیاهی نخواهد بود.
دارچین: در دارچین ترکیبی وجود دارد به نام متیل هیدروکسی چالکون (Methylhydroxy Chalcon: MHCP) که با آن فاکتور تقویت کننده انسولین هم می‌گویند. این ترکیب یک پلی فنول است که باعث افزایش اکسیداسیون گلوکز میشود. MHCP از طریق فعال کردن فعالیت کینازی و مهار عملکرد فسفاتازی گیرنده انسولین موجب میشود که سلول‌های چربی پاسخ بیشتری به انسولین نشان دهند. علاوه براین، به دنبال افزایش گلوکز خون در بیماران مبتلا به دیابت، دارچین منجر به تحریک فعالیت آنزیم گلیکوژن سنتتاز و افزایش تشکیل گلیکوژن میشود. این نتایج نشان می‌دهند دارچین در میزان جذب گلوکز به داخل سلول دخالت دارد. بنابراین به نظر می‌رسد ترکیبات موثر دارچین تنها زمانی بر میزان گلوکز خون تاثیر می‌گذارند که غلظت گلوکز از حد معینی بالاتر رفته باشد و هایپر گلیسمی اتفاق افتاده باشد.
زنجبیل: زنجبیل باعث بهبود حساسیت به انسولین، کاهش اکسیداسیون و بهبود کلسترول نیز میشود. زنجبیل در کنترل طولانی مدت قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 موثر است. جینجرول، یکی از فعال‌ترین ترکیبات موجود در زنجبیل، میتواند برداشت گلوکز را توسط سلول‌های عضلانی بدون نیاز به انسولین افزایش دهد و بنابراین در تنظیم و کنترل قند خون موثر است. از اثرات دیگر زنجبیل مهار فعالیت آنزیم گلوکز 6 فسفاتاز کبدی میباشد و از این طریق باعث کاهش تجزیه گلوکز 6 فسفات به گلوکز ودر نتیجه کاهش گلوکز خون میشود.
گزنه: تحقیقات ثابت کرده است که عصاره گزنه سبب کاهش قند خون ناشتا و هموگلوبین گلیکوزیله بیماران دیابتی می شود. تحقیقات اولیه در رابطه با استفاده از گزنه برای درمان دیابت نوع 2 صورت گرفته و یک مطالعه در سال 2011 نشان داد که گزنه در کاهش اینترلوکین 6 (IL-6) و پروتئین واکنش پذیر با حساسیت بالا (hs-CRP) در بیماران دیابتی بعد از هشت هفته درمان و در مقایسه با یک گروه کنترل، موثر است. مطالعه دیگری کشف کرد که گزنه تاثیر قابل توجهی بر میزان گلوکز افراد مبتلا به دیابت نوع 2 دارد. بنابراین گزنه میتواند یک درمان مکمل خوبی باشد، بخصوص برای بیماران پیش دیابتی.
آثار فارماکولوژی و مکانیسم اثر کامبوچا
برنا کامبوچا بوقناق میتواند به مدیریت دیابت نوع 2 کمک کند. بیش از 300 میلیون نفر در سراسر جهان به دیابت نوع 2 مبتلا هستند. این با سطح قند خون بالا و مقاومت به انسولین مشخص میشود. در یک مطالعه در مورد موش‌های دیابتی یافتند که کامبوچا هضم کربوهیدرات‌ها را کاهش می‌دهد که باعث کاهش سطح قند خون میشود. همچنین عملکرد کبد و کلیه را بهبود می‌بخشد. کامبوچا تولید شده از چای سبز حتی مفیدتر است، زیرا اثرات چای سبز به تنهایی بر کاهش قند خون نشان داده شده است. در واقع، در یک بررسی کلی از تقریبا 300،000 افراد دریافتند که مصرف کنندگان چای سبز 18% کمتر خطر ابتلا به دیابت دارند.
### پایان خبر رسمی