، ساری , (اخبار رسمی): شاید روش‌های متفاوتی رو برای لاغری امتحان کرده باشید و از نتیجه‌ی آن راضی نبودید؛ ولی امروز در این مقاله می‌خواهیم روش عجیبی که بر اساس مطالعات گسترده متخصصان در این زمینه به دست آمده است را برای شما بیان کنم. امیدواریم بتوانید به خوبی از این روش استفاده کنید و به وزن ایده آل برسید.
یکی از رژیم‌های موثر و کاملا کارشناسی شده که بر اساس تحقیقات گسترده در جهان رایج شده است و در نگاه اول به نظر عجیب می‌رسد، رژیم برنج است. طبق تحقیقات برنج میتواند بیماری‌های مرتبط با چاقی را کاهش دهد
طبق گفته ی معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت 65 درصد ایرانیان یا چاق هستند یا اضافه وزن دارند که این امر به علت رژیم غذایی نامناسب و عدم تحرک کافی است که خطر ابتلا به بیماری‌های چاقی از جمله ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و سکته مغری را افزایش می‌دهد.
از این رو هر فرد برای کاهش وزن خود اقدام به گرفتن رژیم‌هایی می‌کند که بعضا خودسرانه و غیرکارشناسی شده است که تبعات آن به مراتب بیشتر از چاقی است و کاهش وزن ناگهانی آن موجب از کارافتادن کبد و اختلال در سیستم گوارشی و ضررهای بعضا جبران ناپذیری به بدن می‌شود.
اما یکی از رژیم‌های موثر و کاملا کارشناسی شده که بر اساس تحقیقات گسترده در جهان رایج شده است و در نگاه اول به نظر عجیب می‌رسد، رژیم برنج است که با رعایت اصول درست آن که در ادامه خواهیم آورد افراد می‌توانند وزن خود را کنترل کنند.
نکته اولی که باید به آن اشاره شود این است که در رژیم برنج هیچ یک از مواد مورد نیاز بدن حذف نمی‌شود؛ چون حذف هر کدام از آنها باعث بروز مشکلات عدیده می‌شود. به عنوان مثال اگر شما مصرف پروتئین بدن خود را به نصف مقدار توصیه شده کاهش دهید نه تنها باعث کاهش وزن نمی‌شود بلکه باعث از دست رفتن توده ی عضلانی می‌شود.
رژیم برنج برای اولین بار توسط دکتر والتر کمپنر(محقق پزشکی دانشگاه دوک) ارائه شد که طبق نظر کمپنر برنج میتواند بیماری‌های مرتبط با چاقی را کاهش دهد. او این برنامه را راهی برای کاهش فشار خون بالا، کاهش مشکلات کلیوی و کاهش وزن پیشنهاد داد. او این برنامه غذایی را به مدت 2 تا 4 هفته بر روی تعداد زیادی از افراد ساکن در شهر درام نیویورک آزمایش کرد که طی آن وزن افراد 4.5 تا 6 کیلوگرم کاهش پیدا کرد.
متخصص تغذیه و استاد دانشگاه اوهایو دکتر بونیه برم معتقد است که رژیم غذایی برنج که دارای فیبر زیادی نیز است مزیت‌های متعددی دارد زیرا که فیبر دارای اثرات مفیدی مانند کاهش کلسترول خون و کاهش خطر ابتلا به بیمارهایی قلبی، کاهش و نابودکننده یبوست ،سلامت روده و حفظ وزن را موجب می‌شود.
این رژیم کم کالری، کم پروتئین، کم چرب و کم سدیم است و برای کاهش وزن بسیار مناسب است.این رژیم برای هرکسی که بیماری قلبی، فشار خون بالا و دیابت نوع 2 دارد بسیار موثر است.
برنج غذایی بدون گلوتن است که مانند اسفنج در سیستم گوارشی عمل می‌کند و باعث پاکسازی بدن می‌شود.
برنامه غذایی شماره 1:
در رژیم برنج چهار واحد مختلف داریم که باید مصرف شود و ضمنا باید به یاد داشته باشید که روزانه حتما باید 8 لیوان آب بنوشید. چهار واحد بصورت زیر است:
- یک واحد نشاسته: یک تکه نان، یک سوم فنجان برنج یا نیم فنجان ماکارونی
- یک واحد میوه: یک میوه کامل یا یک فنجان میوه
- یک واحد سبزیجات: یک فنجان سبزی پخته نشده یا نیم فنجان سبزی پخته شده
- یک واحد لبنیات: یک فنجان شیر یا ماست یا نیم فنجان پنیر خامه‌ای
برنامه روزانه:
صبحانه: یک واحد نشاسته، یک واحد لبنیات و یک واحد میوه
ناهار: سه واحد نشاسته، سه واحد سبزیجات، یک واحد میوه
شام: مانند ناهار
در مراحل بعدی میتوانید ماهی و گوشت‌های لاغر را به منوی غذایی اضافه کنید.
برنامه غذایی شماره 2:
برنامه 7 روزه برنج: در این برنامه نکات زیر را رعایت کنید:
در طول برنامه 7 روزه از قهوه یا چای سیاه اجتناب کنید؛
در طول روز 8 لیوان آب بنوشید؛
از غذاهای سرخ شده، کبابی یا کنسروی استفاده کنید؛
بهتر است از برنج قهوه ای استفاده شود.
منوی برنامه به شکل زیر است:
شنبه
صبحانه - ½ فنجان برنج ، 1 سیب، 1 فنجان چای سبز
ناهار - سوپ سبزیجات، سالاد و ½ فنجان برنج
شام - برنج با سبزیجات بخار از میل خود
یکشنبه
صبحانه - برنج ، 1 میوه از هر نوع به جز موز یا انگور
ناهار - سوپ سبزیجات، ماهی پخته یا برشته شده با برنج ، سبزیجات
شام – برنج با مقدار کمی روغن نارگیل یا کره
دوشنبه
صبحانه - برنج ، 1 سیب، کشمش کمی
ناهار - سوپ سبزیجات، سالاد خیار
شام - قارچ پخته شده، سالاد بزرگ
سه شنبه
صبحانه - برنج ، ماست ساده
ناهار - سوپ سبزیجات، 2 اونس گوشت بدون چربی، سالاد
شام - برنج با سبزیجات
چهارشنبه
صبحانه - برنج ، 1 میوه
ناهار - سوپ سبزیجات، برنج ، سالاد یا سبزیجات بخار پز، ماهی
شام - برنج ، سالاد
پنجشنبه
صبحانه - برنج ، 1 سیب، چند عدد گردو
ناهار - سوپ سبزیجات، برنج ، گوشت بدون چربی، سالاد یا سبزیجات بخار پز
شام - برنج با روغن نارگیل یا کره
جمعه
صبحانه - برنج ، 1 میوه
ناهار - سوپ سبزیجات، برنج ، لوبیا، ماهی
شام - برنج ، سالاد بزرگ با زیتون و کدو سبز
ضمنا به خاطر داشته باشد که علاوه بر رعایت این رژیم باید تحرک کافی نیز داشته باشید.
### پایان خبر رسمی