، اصفهان , (اخبار رسمی): کلم سفید بیشتر از کلم قرمز استفاده می‌شود ولی کلم قرمز فوایدش خیلی بیشتر از کلم سفید است. کلم قرمز دارای ویتامین و مواد معدنی بیش از حدی است. در صورت کم‌خونی، باید ۲-۳ فنجان آب کلم قرمز را هر روز مصرف کرد.
کلم سفید بیشتر از کلم قرمز استفاده می شود ولی کلم قرمز فوایدش خیلی بیشتر از کلم سفید است.کلم قرمز دارای ویتامین و مواد معدنی بیش از حدی است.در واقع، کلم قرمز حاوی ۶-۸ برابر ویتامین C نسبت به کلم سفید و نیز بسیار غنی از کلسیم، پتاسیم، آهن، ویتامین B و بتاکاروتن است.
خواص دارویی:
درمان زخم معده، محافظت در برابر اسید معده، تنظیم فشار خون بالا، بهبود باروری مردان.
همچنین برای زیبایی پوست هم خوب است. چون ویتامین C آن بسیار زیاد است. استفاده زیاد از کلم قرمز، به خصوص در زمستان، باعث می‌شود پوست سالم و براق باشد.
برای درمان آکنه نیز کلم قرمز بسیار مفیدتر از کلم سفید است، مغز را سالم نگه داشته و برای تقویت عضله قلب هم مفید است.
درمان کم خونی
در صورت کم خونی، باید ۲-۳ فنجان آب کلم قرمز را هر روز مصرف کرد.
شربت سرفه
آب کلم قرمز برای درمان سرفه مفید است. ۱۰۰ml کلم قرمز با ۱۲۰g شکر مخلوط کرده تا زمانی غلیظ شود در حرارت قرار می‌دهیم. و بعد به عنوان شربت سینه استفاده می‌کنیم.
درد و تورم را کاهش می‌دهد.
برگ کلم را در محل آسیب یا تورم نیز می‌توان قرار داد.
http://www.iranasal.com/blog/497/کلم-درمانی-برای-کم-خونی
### پایان خبر رسمی