، یزد , (اخبار رسمی): دستگاه کوبیده زن اتوماتیک برای بهبود کیفیت، افزایش سرعت و همچنین رعایت بهداشت وارد آشپزخانه‌های صنعتی شد. این دستگاه‌ها را با نام‌های دیگری مانند کباب‌گیر، کباب سیخ‌گیر و کباب پیچ نیز معرفی می‌کنند.گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت توانسته نام خود را به عنوان اولین تولیدکننده کباب زن هیدرولیکی تبدیل شود.
گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت توانسته نام خود را به عنوان اولین تولیدکننده کباب زن هیدرولیکی به یک برند موفق در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران تبدیل کند.
این گروه تولیدی با مقایسه و بررسی کباب زن‌های موجود در بازار و همچنین بررسی نیازها و درخواست‌های مشتریان دستگاه کباب زن اتوماتیک و دستگاه کوبیده زن اتوماتیک خود را طراحی و تولید کرده است.
این گروه دستگاه کوبیده زن اتوماتیک تولیدی خود را در 5 مدل به بازار عرضه کرده است:
- دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS400H
- دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS400A
- دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS500H
- دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS600 H
- دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS700H
دستگاه کوبیده زن
ویژگی‌های عمومی دستگاه کباب زن
همه دستگاه کوبیده زن اتوماتیک، کباب پیچ، کباب سیخ گیر دارای ویژگی‌هایی مشترک هستند. این ویژگی‌ها عبارتند از:
- سیخ گیری بدون دخالت دست با رعایت کامل اصول بهداشتی انجام می‌شود.
- دستگاه به گونه‌ای طراحی شده که نیاز به نیروی ماهر ندارد.
- سیخگیری یکنواخت انجام می‌شود و در نتیجه پخت بهتر و ریزش کباب ندارد.
- مجهز به شمارشگر اتوماتیک و کلید قطع اضطراری
- مجهز به سیستم تنظیم فشار نوع سیستم
- این دستگاه کباب گیر هیدرولیک است.
- قابلیت تنظیم سریع وزن کباب قالب ( ابعاد و وزن کباب) سفارشی است.
- پوشش دستگاه با ورق استیل است.
- مجهز به دو سنسور جهت افزایش دقت و ایمنی.
مشخصات فنی انواع دستگاه کوبیده زن اتوماتیک
دستگاه کوبیده زن اتوماتیک برای بهبود فرآیند تهیه و سیخ گیری کباب طراحی و تولید شده است. همه این دستگاه‌های تولید شده توسط گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت دارای ویژگی‌های یکسانی بودند که به آن اشاره شد. اما هر کدام از آن‌ها از لحاظ مشخصات فنی با هم تفاوت دارند. مشتری باید بر حسب نیاز و هزینه خود یکی از این کباب زن‌ها را انتخاب کند. در ادامه، مشخصات فنی هر کدام از دستگاه کوبیده زن اتوماتیک ارائه می‌شود.
مشخصات فنی دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS400H
دستگاه کباب زن مدل PS400H اولین دستگاه کباب زن تولید شده توسط تیم پویا صنعت بوده است. و بارها بر اساس درخواست مشتریان ارتقاء فنی و کیفیتی داده است. این کباب زن به دلیل ابعاد و حجم کوچک به کوبیده زن رومیزی نیز شناخته می‌شود. این دستگاه برای فضاهایی با ابعاد کوچک بسیار مناسب است. همچنین به خاطر کوچکی و کیفیت بالای ساخت این دستگاه یکی از محصولات پر طرفدار پویا صنعت در بازارهای داخلی و خارجی است.
| مدل/مشخصات فنی | دستگاه کباب زن مدل PS400H |
| توان موتور(کیلو وات بر ساعت) | 1.5 اسب |
| پمپ هیدرولیک | تک پمپ |
| سرعت سیخ گیری (در ساعت) | 1000 سیخ |
| ظرفیت مخزن روغن(لیتر) | 15 لیتر |
| وزن(کیلوگرم) | 120 کیلوگرم |
| ابعاد (سانتی متر) | 60*50*75 |
| وزن کباب قابل سیخ گیری | قالب هایی تا وزن کباب 120 گرمی |
مشخصات فنی دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS500H
دستگاه کباب زن مدل PS500H در مقام مقایسه با دستگاه کباب زن PS400H اندازه بزرگ‌تر و توان عملیاتی بالاتری در طراحی و تولید دارد. این مدل دستگاه کباب زن بعد از بررسی نیازهای گروه دیگری از مشتریان پویا صنعت طراحی و تولید شده و به بازار عرضه شد. این دستگاه دومین نسل از دستگاه کباب زن تولید شده توسط گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت است. از ویژگی‌های این محصول قرارگیری به صورت ایستاده در آشپزخانه صنعتی است. تقویت موتور دستگاه، افزایش ظرفیت روغن مخزن پمپ هیدرولیک، و همچنین افزایش وزن کباب برای سیخگیری از مهمترین تغییرات این دستگاه محسوب می‌شود.
| مدل/مشخصات فنی | دستگاه کباب زن مدل PS500H |
| توان موتور(کیلو وات بر ساعت) | 3 اسب |
| پمپ هیدرولیک | تک |
| سرعت سیخ گیری (در ساعت) | 800 سیخ برای کباب تا وزن 220 گرم |
| ظرفیت مخزن روغن(لیتر) | 40 لیتر |
| وزن(کیلوگرم) | 220 |
| ابعاد (سانتی متر) | 115*65*97 |
مشخصات فنی دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS600H
دستگاه کباب زن مدل PS600H از لحاظ ابعاد با دستگاه PS500H هم اندازه است. اما دارای توان عملیاتی بالاتر و بیشتری است. همچنین دارای زیر مدل PS600HL یا همان دستگاه سیخ گیر کباب بناب است. این مدل که نسخه توسعه یافته PS600H است. توانایی سیخ گیری کباب بناب تا وزن 400 گرم را دارا است. این دستگاه توصیه جدی پویا صنعت برای آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ و متوسط است. دستگاهی که کارایی ویژه آن در سیخ گیری کباب با وزن‌های بالا نمایان می‌شود. سرعت، کیفیت یکنواخت سیخ گیری شاخصه ویژه این محصول پر طرفدار پویا صنعت است.
| مدل/مشخصات فنی | دستگاه کباب زن مدل PS600H |
| توان موتور(کیلو وات بر ساعت) | 3 |
| پمپ هیدرولیک | تکی |
| سرعت سیخ گیری (در ساعت) | 1000 |
| ظرفیت مخزن روغن(لیتر) | 50 |
| وزن(کیلوگرم) | 250 |
| ابعاد (سانتی متر) | 115*65*97 |
| وزن کباب قابل سیخ گیری | قالب هایی تا وزن کباب 400 گرمی |
مشخصات فنی دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS700H
دستگاه کباب زن PS700H یا دستگاه کباب زن دوقلو دستگاهی است. که در آن همزمان دو قالب کباب قرار می‌گیرد. گویا همزمان دو دستگاه Ps400H وجود دارد که می‌توان با سرعتی بالا سیخ گیری را انجام داد. سرعت سیخگیری در این دستگاه هدف اصلی تولید آن است. از سویی شخص را قادر می‌سازد. برای آشپزخانه صنعتی خودش همزمان دو نوع کباب با وزن و اندازه‌ای متفاوت سیخ گیری کند.
| مدل/مشخصات فنی | دستگاه کباب زن مدل PS700H |
| توان موتور(کیلو وات بر ساعت) | 4 |
| پمپ هیدرولیک | دوبل |
| سرعت سیخ گیری (در ساعت) | 2000 |
| ظرفیت مخزن روغن(لیتر) | 60 |
| وزن(کیلوگرم) | 300 |
| ابعاد (سانتی متر) | 115*60*140 |
مشخصات فنی دستگاه کباب زن | کباب گیر مدل PS400A
دستگاه کباب زن مدل PS400A جدیدترین دستگاه طراحی و تولید شده گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت است. این دستگاه از نظر ابعاد کوچک‌ترین دستگاه کباب زن است. این دستگاه در واقع نسخه بهینه شده دستگاه کباب زن مدل PS400H است.
این دستگاه با اندکی از نظر موتوری از قدرت PS400H ضعیف‌تر است اما به دلیل ارتقاء فنی در بحث نحوه تزریق همان سرعت سیخ گیری را حفظ کرده است. و همچنین به دلیل اندازه کوچک آن یک محصول کم نظیر در کیفیت و بی رقیب در نوع خود است.
| مدل/مشخصات فنی | دستگاه کباب زن مدل PS400H |
| توان موتور(کیلو وات بر ساعت) | 1.1 |
| پمپ هیدرولیک | تک |
| سرعت سیخ گیری (در ساعت) | 1000 |
| ظرفیت مخزن روغن(لیتر) | 10 |
| وزن(کیلوگرم) | 100 |
| ابعاد (سانتی متر) | 50*45*55 |
| وزن کباب قابل سیخ گیری | قالب هایی تا وزن کباب 120 گرمی |
انتخاب دستگاه کباب زن مناسب
برای انتخاب دستگاه کباب زن مناسب از بین این تنوع محصول باید مواردی را در نظر گرفت:
برای خرید یک کباب گیر تا چه حد می‌توان هزینه کرد؟ چه نوع کبابی (وزن و ابعاد) قرار است تولید شود؟ ظرفیت روزانه تولید چه قدر است؟ در صورت محبوبیت رستوران و افزایش مشتریان، میزان فروش تا چه قدر افزایش می‌یابد؟ ابعاد آشپزخانه چه قدر است؟
با پاسخ دادن به این سوالات و مقایسه جواب‌ها با جداول مشخصات فنی دستگاه کباب زن، می‌توان بر حسب نیاز خود و بودجه در نظر گرفته شده دستگاه مناسبی را خریداری کرد.
پیشنهادات ویژه
- اگر قرار است یک کبابی کوچک راه اندازی شود، دستگاه کباب گیر مدل PS400H یا PS400A پیشنهاد می‌شود.
- اگر فضای آشپزخانه کوچک است و هنوز در ابتدای راه است دستگاه کباب زن مدل PS400H یا PS400A پیشنهاد می‌شود.
- برای یک کیترینگ متوسط یا بزرگ با تولید کباب‌هایی با وزن بیشتر از 120 گرم تا حداکثر وزن 220 گرم دستگاه PS500H یا PS600H توصیه می‌شود.
- در صورتی که تمایل به تولید کباب با وزن بیشتر از 220 گرم وجود دارد توصیه می‌شودد تا دستگاه کباب زن مدل PS600HL تهیه شود.
- اگر در رستوران باید به طور همزمان چند نوع کباب سیخ گیری شود، دستگاه کباب زن مدل PS700H توصیه می‌شود.
- ادارات و سازمان‌های دولتی با توجه به تعداد کارمندان دستگاه مورد نظر خود را انتخاب کنند.
- دستگاه کباب زن PS400A به دلیل کوچک بودن و کم حجم بودن و کارایی بالا و بی نظیر گزینه جدید پویا صنعت برای تسخیر بازارهای جهانی و صادرات به کشورهای مختلف است.
برای انتخاب دستگاه مورد نیاز خود به میزان سرو کباب خود به صورت روزانه باید توجه داشت.
سایر محصولات پویا صنعت
گروه تولید صنعتی پویا صنعت همچنان به راه پیشرفت خود در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ادامه داده است. این گروه موفق شده است دستگاه‌های جدید دیگری را نیز طراحی و تولید کند. دستگاه جوجه زن اتوماتیک و دستگاه همبرگر زن اتوماتیک با دو ظرفیت متفاوت (همبرگر زن 1000 تایی و همبرگر زن 2000 تایی ) طراحی و روانه بازار شده است.
این گروه سعی داشته است تا همواره با پایبندی به شعار «فروش، آغاز تعهد ماست» در مسیر پیشرفت و ارائه خدمات مناسب به مشتریان خود گام بردارد.
علاقه‌مندان جهت کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند از طریق اینستاگرام شرکت پویا صنعت را دنبال کنند.
### پایان خبر رسمی