، (اخبار رسمی): از خوراکی‌های خوشمزه استرالیا می‌توان به پاولولا و همبرگر استرالیایی اشاره کرد.
خوراکی های خوشمزه استرالیا عبارتند از:
پاولولا (Pavlova)
یکی از دسرهای خوشمزه در استرالیا پاولولا نام دارد. این دسر از جمله دسرهایی است که نه تنها در کشور استرالیا بلکه در کل قاره استرالیا به ویژه در نیوزلند نیز وجود دارد. این دسر خوشمزه از جمله دسرهایی است که تنها در استرالیا می‌توان آن را خریداری کرد.
در تهیه این نوع دسر از تعداد زیادی سفیده تخم مرغ با بیکینگ پودر و آرد استفاده می‌شود. معمولا روی پاولولا را سرآشپز با هر چه که بخواهد می‌تواند پر کند، از انواع میوه‌های فصلی گرفته تا میوه‌های ترش مانند کیوی. اگر بخواهند این دسر را به صورت سنتی درست کنند باید روی آن را تمشک بریزند. البته در فصل‌هایی از سال که تمشک وجود ندارد از دیگر میوه‌های فصل استفاده می‌شود.
همبرگر استرالیایی
یکی از غذاهای جالب استرالیا همبرگر این کشور است. همبرگرهای استرالیایی دقیقا شبیه همبرگرهای دیگر جاهای دنیا است با این تفاوت که در همبرگر استرالیایی حتما بین مواد را با چغندر یا همان لبو و آناناس پر می‌کنند. همین تفاوت ساده باعث شده تا طعم و عطر همبرگر استرالیایی کاملا متفاوت باشد.
چغندر به ۲ صورت خام و آب‌پز شده در این همبرگر استفاده می‌شود. البته آناناس به صورت خام استفاده نمی‌شود و حتما باید به همراه گوشت گریل شود. شاید به نظر بد مزه برسد اما یکی از غذاهای استرالیایی است که طعم متفاوت و جالبی دارد.
### پایان خبر رسمی